Malta dag 4: The famous rabbit

av davidspak

Idag är det en poolhängardag. Kort sagt en chillax dag. Ta det lugnt, bada, läsa en bok. Vid lunchtid beställer vi in lite pommes och lökringar till våra platser vid poolen. Till dessa delikatesser dricker vi vatten. Efter lite mer bad och läsning beger vi oss ut på Vallettas gator. Idag fortsätter vi utforska staden. Vi dyker in i lite turistbutiker för att söka efter solglasögon, eftersom jag lyckats lämna kvar mina på en klipphäll i Dwejra. Vi hittar ett par dugliga som fyller sin funktion. Efter det går vi på smala gator och hamnar tillslut i Lower Baracca gardens. En fin trädgård med utsikt över vattnet. Vi sätter oss på en bänk i skugga och bara njuter av utsikten. Funderar lit eld var vi ska äta ikväll. Efter att ha kollat i reseboken har vi tagit fram ett par alternativ. Innan det är dags för middag går vi på lite geocachejakt. Vi hittar en cache ganska snabbt och nöjda beger vi oss mot centrala Valletta igen. 
Jag är på jakt efter något inhemskt och Therese är med på noterna. Vi hittar restaurangen Angelica på en sidogata. Restaurangen är omnämnd i reseboken och vi belastar oss för att slå oss ner. En skylt låter meddela att vi befinner oss på ”house of the mest famous rabbit in Malta”. Just kanin ska vara en maltesisk specialitet. Beställer tveklöst in en kanin. Det är ju trots allt den bästa kaninen på Malta. Therese beställer in en fish n’ chips. Snart kommer maten och vi hugger girigt in. Otroligt gott. Mycket nöjda klappar vi oss på våra magar. En espresso på det och kvällen är gjord. Efter maten går vi vidare ner mot vattnet. När vi kommer ner är solen precis på väg ner över horisonten. Vi häver oss upp på en stor stenmur och njuter av solnedgången. Det är behagligt varmt. När solen gått ner tar vi en promenad tillbaka till hotellet för att avsluta dagen med ett kvällsdopp i havet, från hotellets egna strand.